Ferme Biologique

Notre exploitation agricole biologique se base pour la plupart sur six types de cultures biologiques: l'Anone Cherimolia (un fruit tropical originaire de l'Amérique du Sud), les avocats, les noisette, les oranges « Washington Navel », les citrons et les olives. De cette dernière culture nous sommes particulièrement orgueilleux: nous produisons un huile extra vierge d'excellente qualité, d'un parfum intense et d'un goût délicieux.  

Comme dans toutes les petites et traditionnelles économies rurales, à côté de cette plantation il y a un assortiment de différentes essences de fruits, de produits maraîchers, et d'herbes aromatiques en quantité modérée, mais suffisantes à satisfaire les besoins intérieures. On élève aussi des poulets de ferme pour une petite production d'œufs frais. Il y a aussi le maquis méditerranéen et beaucoup de plantes tropicales, comme le bambou, les palmiers, le papyrus et les bananes. Ici vous trouverez quelques produits selon leur saison de maturation.